Wieder ein Chefkochrezept.
Ich kenne mich jetzt nicht besonders mit grünen Bohnen aus, aber ich habe diese sehr breten, platten, 15 cm langen Bohnen verwendet. Sauerrahm blieb natürlich außen vor, dafür kam noch eine Priese Zimt und geräuchertes Paprikapulver hinzu, um die Deftigkeit zu erhöhen.
Es hatte ziemlichen Eintopfchrakter, war nichts Besonderes, aber durchaus ok.
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